Crema al caffè

ingr:

500 gr di latte
50 gr di farina
2uova
150 gr di zucchero
1 vanillina
30 gr di cioccolato fondente
1/2 misurino (circa 1 cucchiaio colmo) di caffè solubile

Nel bimby, latte, farina, zucchero, uova......7 minuti...80 gradi...velocità 4
aggiungere con le lame in movimento a vel. 3 il caffè solubile, il cioccolato tritato e la vanillina.
Versare nelle coppette, lasciare raffreddare e guarnire con panna montata.