Zucchille...

ALLORA.....mi son detta..se si fanno le camille con le carote io faccio le "zucchille" 

INGR.

 200 gr di zucca pulita

 200 gr di zucchero

 2 uova 

100 gr di latte 

100 gr di olio di semi

 300 gr di farina

 100 gr di mandorle

 1 bustina di lievito 

1 vanillina

 1 pizzico di sale.

 Nel bimby ho messo le mandorle con lo zucchero e ho tritato qualche secondo, 

con le lame in movimento ho aggiunto la zucca a pezzetti

poi tutti gli altri ingredienti. 

Ho messo nei pirottini ed ho infornato 20 minuti a 180°

Eccole

 Una zucchilla ricoperta di pasta di zucchero.

 Con lo stesso impasto ho provato a fare anche la torta con l'aggiunta di gocce di cioccolato....ottima!

 Con questa ricetta partecipo al contest DOLCIZIE D'AUTUNNO