Merendine soffici all'acqua

Con la ricetta della ciambella all'acqua ho pensato di fare delle merendine.....risultato ottimo...sofficissime!

Ingr.

250 gr di farina

250 gr di zucchero

3 uova intere

130 gr di acqua

130 gr di olio di semi

1 bustina di lievito

cacao amaro

Montare uova e zucchero,aggiungere acqua e olio poi farina e lievito.

Versare metà dell'impasto negli stampini, aggiungere all'altra metà un cucchiaio di cacao poi versarlo al centro dell'impasto bianco.

Cuocere a 180° per 30 minuti.