Coppa malù

dal sito bimby contempora

ingredienti

480 ml di latte

70 gr di zucchero

30 gr di cacao (io metà amaro e metà dolce)

40 gr di maizena

panna per guarnire

Mettere tutti gli ingredienti (tranne la panna) nel bimby e cuocere 9 minuti 80° velocità 4.

Versare nelle coppe e fare raffreddare.e mettere in frigo..

io per evitare la formazione della pellicina ho messo un pezzo di pellicola a contatto della crema.

Al momento di servire guarnire con un bel iuffo di panna montata.