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sabato 28 luglio 2012

Taiyaki seconda versione

non me ne vogliano i giapponesi ma la ricetta originale non mi ha soddisfatto...il giorno dopo erano praticamente immangiabili quindi....
ho provato a farli con la ricetta che abitualmente uso per fare i donuts
eccoli
mooolto meglio...morbidi morbidi

la ricetta
3 uova
1 yogurt 
150 gr di zucchero
270 gr di farina
70 gr di olio di semi
1 bustina di lievito per dolci
Mescolare yogurt e zucchero, aggiungere le uova una alla volta, l'olio ed infine la farina con il lievito.
Con questa ricetta si fa un'ottimo plum.cake.

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