Waffel

waffel ricetta di Robbola

ecco le dosi:

500 gr di farina 00

250 gr di zucchero

250 gr di margarina

4 uova

1 fialetta di aroma a piacere (io ho messo limone e vaniglia)

un pizzico di sale

1 bustina di lievito x dolci

latte qb. (circa 250 ml)

montare le uova con lo zucchero e un pizzico di sale, aggiungere la margarina sciolta e fatta raffreddare, gli aromi, la farina inseme al lievito, e x ultimo il latte....tanto quanto basta ad avere una consistenza cremosa...fluida ma corposa.

Ecco...li ho fatti....ricetta ottima...grazie

quelli che sono rimasti