Ciambelline bicolori

Dal libro "Biscotti snack & merendine" allegato alla rivista "Più Cucina"

Ingr:

300 gr di farina

140 gr di burro

1 uovo

160 gr di zucchero

10 gr di cacao

1 arancia (scorza grattata)

1 pizzico di sale

Impastare la frolla, dividere a metà e in una parte aggiungere il cacao.

Formare delle biscioline della misura di un mignolo.

Arrotolare una bisciolina bianca e una al cacao.

Metterle nella teglia con gli incavi da ciambelline e cuocere a 190° per 20 min.