Torta al limone
Ricetta trovata in rete
per la base:
250 gr di farina
mezza bustina di lievito
100 gr di zucchero
1 uovo
100 gr di burro a pezzetti
la buccia di un limone grattugiata
un pizzico di sale
Impastare velocemente tutti gli ingredienti e foderare una teglia di circa 24/26 cm rialzando i bordi.
per il ripieno
150 gr di burro morbido
2 uova
150 gr di farina
150 gr di zucchero a velo
50 gr di succo di limone
la scorza grattugiata di 2 limoni
Montare il burro con lo zucchero a velo, unire le uova poi il succo e la scorza di limone infine la farina.
Versare sulla base.
Infornare a 180° per 40 minuti.
Commenti
che buonaaaa!!!! ma dimmi l'interno rimane cremoso???