Mini-muffins

Oggi ho rispolverato un'aggeggino acquistato tempo fa al Lidl..
la "Muffins-maker"

ho fatto dei muffins morbidissimi con l'impasto di una torta allo yogurt

ecco la muffins maker

ho messo un cucchiaio di impasto nei buchetti e al centro un cucchiaino di nutella

eccoli quasi pronti e......un'altro primo piano

La ricetta

250 gr di farina
200 gr di zucchero
1 yogurt (io uso al limone così evito di grattare la scorza
120 gr di olio di semi
3 uova
1 bustina di lievito
scorza di limone

Io metto nel bimby zucchero e yogurt, unisco le uova e l'olio, alla fine la farina con il lievito.