Preparato per cioccolata calda

Questa ricetta l'ho copiata qui

è veramente ottima.

Ingredienti

80 gr di cacao amaro

50 gr di cioccolato fondente

20 gr di fecola 

15 gr di amido di mais

160 gr di zucchero a velo

semi di vaniglia

In un mixer tritare il cioccolato poi unire gli altri ingredienti e miscelare bene.

Conservare la miscela in un vaso di vetro.

Sciogliere 3 cucchiai colmi di preparato in 200 ml di latte freddo.

Mettere sul fuoco e mescolare finchè inizia a bollire.

Versare in tazza e gustare, se volete, con panna montata.

P.s.

è un ottima idea regalo confezionata con un bigliettino con la ricetta.