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martedì 7 febbraio 2012

Preparato per cioccolata calda


Questa ricetta l'ho copiata qui
è veramente ottima.
Ingredienti
80 gr di cacao amaro
50 gr di cioccolato fondente
20 gr di fecola 
15 gr di amido di mais
160 gr di zucchero a velo
semi di vaniglia

In un mixer tritare il cioccolato poi unire gli altri ingredienti e miscelare bene.
Conservare la miscela in un vaso di vetro.
Sciogliere 3 cucchiai colmi di preparato in 200 ml di latte freddo.
Mettere sul fuoco e mescolare finchè inizia a bollire.
Versare in tazza e gustare, se volete, con panna montata.

P.s.
è un ottima idea regalo confezionata con un bigliettino con la ricetta.

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