Benvenuti nel mio blog....vi auguro buona visione ELENA

mercoledì 5 maggio 2010

Crema di fragole

Ingr:

 750 gr di fragole
 200 gr di latte
 70 gr di maizena
4 tuorli
 300 gr di zucchero

 Frullare le fragole e metterle da parte. Montare i tuorli con lo zucchero, unire la maizena e il latte, mettere sul fuoco finchè si addensa. Aggiungere la purea di fragole e fare cuocere ancora 2 minuti.Versare nelle coppette, lasciare raffreddare e mettere in frigo almeno 2 ore.

2 commenti:

Laura ha detto...

mmmmmmmm che buonaaaaa!!
Bravissima ;)

elena ha detto...

si..si..veramente gustosa!!!...grazie!