Benvenuti nel mio blog....vi auguro buona visione ELENA

domenica 23 maggio 2010

Crostata di frutta

Ingr.
x la frolla
300 gr di farina
80 gr di zucchero
1 uovo
1 tuorlo
130 gr di burro morbido
1 cucchiaino di lievito vanigliato scorza di limone
Nel bimby la scorza di limone e lo zucchero 10 sec. vel.8
Unire gli altri ingredienti 20 sec. vel.5
Mettere la frolla nell'apposita teglia con scanalatura e cuocere 40 min a 180 gradi.

Preparare la crema ....io ho fatto la Crema Bimby con:

100 gr di zucchero
500 gr di latte
2 uova
50 gr di farina
scorza di limone o vanillina

Nel bimby 7 min. 90 gradi vel.4

Versare la crema sulla base di frolla,decorare con la frutta e spennellare con tortagel.

3 commenti:

Nanny ha detto...

Ottima presentazione,il dolce a mio parere più estivo in assoluto,brava!!

terry982 ha detto...

Elena ha un aspetto sublime... bella e colorata!!! complimenti..

Buona Serata
Terry

elena ha detto...

E' vero.....da idea d'estate....grazie, un bacione!