MMF al microonde

Ingr.
150 gr di marshmallow
330 gr di zucchero a velo
3 cucchiai di acqua
mettete 150 gr di marshmallow in un recipiente adatto, aggiungete 3 cucchiai di acqua e mettete nel micro x 20 secondi (non spaventatevi se si gonfiano)

togliete e mescolate con un cucchiaio o meglio uno stecchino ,rimettete in micro x 10 secondi.Aggiungete il colorante poi metà dello zucchero.Mettere il restante zucchero sul piano di lavoro e versare l'impasto.Con una spatola lavorare dall'esterno verso l'interno finchè avrà assorbito tutto lo zucchero e si sarà formato un panetto.Avvolgere nella pellicola e lasciare riposare in credenza x 24 ore.
ricetta presa da cookaround