Torta di carote

Con questa ricetta si possono fare anche le "camille"
basta dividere l'impasto nei pirottini di carta monoporzione

ingr:

200 gr di carote

100 gr di mandorle

200 gr di zucchero

2 uova intere

100 gr di olio di semi

100 gr di latte

300 gr di farina

1 vanillina

1 bustina di lievito per dolci

un pizzico di sale

Tritare le mandorle con lo zucchero 30 sec vel 4 unire le carote 30 sec vel 5.

Aggiungere poi tutto il resto 1 min vel 7.Cuocere a 180° per 50 min.