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martedì 9 febbraio 2010

Torta al vino rosso


Una tra le prime ricette che ho trovato in internet.....





Ingr.

4 uova intere

150 gr di farina

300 gr di zucchero

60 gr di cacao amaro

200 gr di burro (io ne ho messo 150)

100 gr di vino rosso

1 bustina di lievito


Mettere nel bimby il burro,il cacao e il vino rosso 7 min 50 gradi vel 3.

Tenere da parte un misurino e mezzo della crema ottenuta.

Unire alla crema rimasta nel boccale le uova, la farina e il lievito 1 min vel 5.

Versare in una tortiera da 24 cm e infornare a 160° per 30 min.

Una volta fredda forare la torta con uno stecchino e siringare con la crema tenuta da parte, il resto spalmarla sulla torta

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