Benvenuti nel mio blog....vi auguro buona visione ELENA

lunedì 8 febbraio 2010

Torta slava


ricetta presa in rete tempo fa


impasto
3 hg farina bianca
3 tuorli d'uovo
90 gr zucchero
150 gr burro sciolto
1 cucchiaino lievito

sopra
marmellata
3 albumi
100 gr zucchero

preparare l'impasto e stenderlo nella placca del forno rivestita di cartaforno...io metto sopra un'altro foglio e vado di rullo stendipizza

stendere uno strato di marmellata.....io l'ho messa di prugne

ricoprire poi con gli albumi montati a meringa con lo zucchero

cuocere a 200 gradi x 20 min
fare raffreddare poi tagliare a quadrati e cospargere di zucchero

1 commento:

Anurb ha detto...

wowww! questa me l'ero dimenticata, la torta slava dico...ma la farò prestissimo , poi ti dirò...ho già l'acquolina in bocca!