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martedì 9 febbraio 2010

Piadina nutella e fragole

ingr.

500 gr di farina

200 gr di acqua

15 gr di cacao in polvere

15 gr di nutella

120 gr di olio d’oliva

5 gr di zucchero

1 pizzico di sale

5 gr di lievito per dolci


impastare il tutto e mettere a riposare in figo avvolta in una pellicola x 30 min.Staccare delle porzioni di circa 80 gr e stendere le piadine, cuocete 2 min per parte,farcite con nutella fragole e panna e ripiegate, spolverate di zucchero a velo

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